Shiro Japans Restaurant

Een fantastisch restaurant! +Super goede bediening en service, het personeel is erg vriendelijk en behulpzaam. Echt een dikke 10! +Een mooi ontspannen sfeer en interieur goed voor een romantische date. +Heerlijke en gevarieërde Japanse gerechten, ook is er een maand menu wat ik erg aanraad. +Goede wijnen, waaronder wijnen met een Japanse twist. -Restaurant zit op de eerste verdieping, ik heb geen lift gezien dus dit kan wat lastiger zijn voor mensen die slecht ter been zijn.

Wat een buitengewone ervaring. Al 15 jaar wil ik hier graag een keertje eten en eerder kwam het er niet van. Via een eenvoudig telefoontje op een woensdagavond een tafeltje weten te reserveren. Grote klasse voor het voltallige team om deze Japanse culinaire ervaring mogelijk te maar in het mooie Bourgondische Den Bosch

We hebben het maandmenu gehad en dat was een uitstekende keuze, genoten van diverse gerechten. De uitleg was prima en zeer vriendelijk. Echt een aanrader wat ons betreft!

Update: inmiddels vier keer hier geweest. Bij de laatste twee bezoeken hebben we hier veganistisch gegeten. Vraag hiervoor bij het reserveren of het vegetarische menu vegan gemaakt kan worden. Update 2: Veganistische opties kunnen helaas niet meer in het weekend worden aangevraagd. In één woord: fantastisch. Vriendelijk personeel, fijne ambiance en heerlijk eten. Daarnaast is er een best groot aanbod van sake (6 soorten) uit onder andere Niigata, Wakayama, Yamagata en Saga. De foto's zijn van het vegetarische menu. ありがとうございます！

Het restaurant is op een zolder gelegen. Na binnenkomst werden we hartelijk ontvangen door de gastvrouw in traditionele Japanse kimono. Inrichting is eenvoudig. Fijne ambiance. Bediening is vriendelijk en vlot. Wij wilde ons laten verassen en hebben daarom voor de meest uitgebreide menu gekozen; Shiro Menu. Traditioneel Japans verrassingsmenu Diverse soorten japanse voorgerechtjes Sashimi schotel met Toro Tonijn Gebakken visgerecht Kreeft gerecht van de dag Vleesgerecht Dessert Het eten is erg smaakvol en wordt mooi opgediend. We hebben van iedere hap genoten! De Toro Tonijn smolt direct na de eerste hap in de mond. 👍🏽 Klein punt van aandacht: er is ons na binnenkomst niet gevraagd of we speciale wensen/of allergieën hadden. Mijn vrouw heeft voor bepaalde fruitsoorten namelijk een allergie. En In mijn coquille gerecht was een scherp stokje/stokertje perongeluk achtergebleven. Gelukkig tijdens het kauwen tijdig ontdekt, anders had dit mogelijk schade in de mond kunnen veroorzaken.