Benjamin – Restaurant & Wijnbar in het hart van Den Bosch
Bij Benjamin draait alles om genieten – van het leven, van goed eten en van nog betere wijn. Gevestigd aan de Kerkstraat 77 in ’s-Hertogenbosch, opende Benjamin in maart 2023 haar deuren. De naam is niet toevallig: Chiel, de jongste van drie kinderen, en letterlijk de ‘zoon van geluk’, verwezenlijkt hier zijn droom met een plek die volledig draait om sfeer, smaak en gastvrijheid.
Benjamin is ontstaan vanuit een diepe liefde voor goede wijn, maar waar wijn is, hoort natuurlijk ook goed eten bij. Geen vaste menu’s, maar gewoon à la carte kiezen waar je zin in hebt – zonder poespas, zonder gedoe. Denk aan verrassende smaakcombinaties, seizoensgebonden ingrediënten en gerechten die perfect matchen met onze zorgvuldig geselecteerde wijnen.
In een onmiskenbaar bourgondische sfeer, passend bij het karakter van Den Bosch, staat gastvrijheid centraal. Iedereen moet zich hier thuis voelen – of je nu komt voor een ontspannen avondje uit, een goed glas wijn aan de bar of een uitgebreid diner met vrienden.
Benjamin staat voor ongedwongen genieten, precies zoals je dat verwacht van de meest gastvrije stad van Nederland.
Martijn van Kempen
4 maanden geledenVoor de eerste keer bezochten wij restaurant Benjamin, met hoge verwachtingen. Helaas viel onze ervaring tegen. We begonnen met koude gerechten, waaronder de zeebaars en steak tartaar. Beide misten diepte in smaak en waren vrij vlak. De bijbehorende sauzen waren goed op smaak, maar niet voldoende om de gerechten naar een hoger niveau te tillen. De hoofdgerechten waren beter. De ossenhaas was wat simpel, terwijl de tarbot beter in de smaak viel. Toch bleef het gevoel hangen dat er iets ontbrak. Al met al was de ervaring niet overtuigend genoeg om in de toekomst terug te keren naar Benjamin.
Don Patrico
2 weken geledenS-avonds Heerlijk op het terras gegeten. Wat een pracht restaurant heeft Den Bosch erbij. Mooi opgemaakte gerechten vol smaak en een top service. Een beleving die zeker voor herhaling gaat zorgen en ik iedereen kan aanraden.
Youp Scholts
3 weken geledenAlles klopt aan deze zaak! Het gastheerschap, de kennis van de geweldige wijnkaart maar ook alle smaken op het bord! Vertrouw Chiel (maitre-eigenaar) op zijn smaken en suggesties uit het menu en je hebt een geweldige avond! Best found for foodies & wine lovers in Den Bosch en omstreken!
Jolijn Geven
een maand geledenOntzettend genoten en zeer verrast! Fijne, relaxte sfeer en heerlijke wijnen en gerechten. Het personeel denkt ook super goed mee en weet een perfecte sfeer te creëren. Wij komen zeker terug. Aanrader!
Rick
2 maanden geledenHeerlijke avond gehad bij Benjamin. We hebben genoten van de gerechten. Heerlijk rustige kunnen genieten. We zijn goed geholpen met fijn advies op het gebied van wijnspijs. Benjamin is een fijne plek in Den Bosch. Een echte aanrader.