Restaurant Ysbrantsz

Wij hebben met zijn zessen genoten. Van de gastvrijheid, de vriendelijke ontvangst, de prachtige warme, moderne maar ook vooral gezellige entourage, het heerlijke eten, de superfijne bedden, de aankleding van de hotelkamers, de heerlijk ruikende lakens, de fijne verzorgingsproducten, goede thee en koffie op de hotelkamers en de hygiëne in het hele pand (ook onder de bedden haha, geweldig kaartje!) Een hele dikke aanrader dus. En het zou zomaar kunnen dat we nog een x naar Hoorn komen, want het terras buiten ( zeker aan de Achterom) zag er zo ontzettend fijn uit. Het kan niet anders dan dat je daar ook heerlijk kunt tafelen bij warm weer. Tel daar de goede prijs/kwaliteitverhouding bij op en je hebt een pareltje!

Uitstekend gegeten bij Ysbrantsz op een zaterdagavond. Er is echt niets op aan te merken. Het 4 gangen verrassingsmenu stelde niet teleur. Bij Ysbrantsz wordt op hoog niveau gekookt. Genoten van heerlijke vis- en vegetarische gerechten (we wilden geen vlees). De amuses waren ook erg smakelijk. Op de wijnkaart staan verrassende wijnen. De houtgerijpte pinot gris uit de Elzas is een aanrader. Bediening is attent en alert. Sfeervolle inrichting. We komen graag een keer terug.

Ik heb hier mijn verjaardag gevierd en de service was werkelijk uitmuntend! Het eten was heerlijk, en ondanks dat we met een groep inclusief kleine kinderen soms wat rommelig waren, bleven de obers ongelooflijk geduldig en vriendelijk. Niets was teveel gevraagd. Daarnaast kom ik hier regelmatig, en elke keer is het weer een geweldige ervaring. De combinatie van een prachtig restaurant en een sfeervolle tuin maakt het een unieke plek. Ik ben zo blij dat we zo’n mooie locatie in Hoorn hebben, en ik zal hier zeker blijven komen

Wat een bijzonder en prachtig plekje midden in het centrum van Hoorn. Het hotel is netjes, schoon en goed verzorgd. De Deluxe kamer is zeer ruim en prachtig ingericht. Mocht je ook gaan eten in het restaurant, laat je dan verrassen door de chef. 6-gangen met bijpassende wijn is écht iets wat je niet wilt overslaan. Een bezoek aan Ysbrantsz ga je geen spijt van krijgen.

Wij hebben hier avonds gegeten en gekozen voor het 5-gangen diner en het BOB-wijnarrangement (halve glazen). Het was een feestje! De gerechten waren echt smaakvol en verfijnd en zagen er prachtig uit. De wijnen zeer bijpassend. De uitleg rondom het eten en de wijn was leuk en leerzaam. Een aanrader voor als je in de buurt bent en je wil genieten van een culinaire belevenis.